Spargel-Pommes mit Knoblauch-Dip

Name: Spargel-Pommes mit Knoblauch-Dip
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Knoblauchknoll e; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 TL Olivenöl; 10 g Basilikum (0.5 Bund); 50 g Vollkorn-Semmelbrösel; 50 g geriebener Parmesan; 500 g grüner Spargel; 2 Eie r; 60 g Weizen-Vollkornmehl; 200 g Joghurt (1,5 % Fett); 2 EL Zitronensaft; 1 TL edelsüßes Paprikapulver

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