Spargelsalat mit Rhabarber

Name: Spargelsalat mit Rhabarber
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g weißer Spargel; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Honig; 1 Salz; 400 g Rhabarber; 10 g Petersilie (0.5 Bund); 2 EL Olivenöl; 2 EL weißer Balsamessig; 1 Pfeffer; 80 g Brunnenkresse (1 Bund); 4 Scheiben Vollkornbrot

Spargelsalat mit Rhabarber: gesundes Rezept mit 194 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.