Kräuter-Kartoffel-Salat

Name: Kräuter-Kartoffel-Salat
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 festkochende Kartoffeln (eigroß); 2 Eie r; 100 g gemischte Salatkräuter; 1 rote Zwiebel; 10 Kirschtomate n; 240 g Kichererbsen (Abtropfgewicht, Dose); 125 g Salatgurke (1 Stück); 8 Sardellenfilet s; 12 grüne Oliven (ohne Stein); 2 EL Dijonsenf; 2 EL Rotweinessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 5 EL Olivenöl

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