Peperonata mit marinierter Avocado und Burrata

Name: Peperonata mit marinierter Avocado und Burrata
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rote Paprikaschoten; 25 g Pistazien; 1 schwarzer Pfeffer (aus der Mühle); 1 Fleur de sel; 250 g Burrata ( Mozzarella , 2 Kugel); 4 Stiele Basilikum; 2 reife Avocados; 1 Bio -Limette (abgeriebene Schale und Saft); 6 EL Pistazienöl

Peperonata mit marinierter Avocado und Burrata: gesundes Rezept mit 515 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.