Gemüse-Sprossen-Salat

Name: Gemüse-Sprossen-Salat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Weißkohl; 200 g Möhren; 2 rote Zwiebeln; 1 Stange Lauch; 200 g Mungobohnensprossen; 1 Salz; 2 EL Zitronensaft; 4 EL Rapsöl; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 0.25 TL Chiliflocken; 1 Prise Zucker; 1 Kerbel (zum Garnieren)

Gemüse-Sprossen-Salat: gesundes Rezept mit 158 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.