Apfel-Paprika-Suppe mit gerösteten Kernen

Name: Apfel-Paprika-Suppe mit gerösteten Kernen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 rote Paprikaschoten; 1 Möhr e; 1 Zwiebe l; 2 EL Traubenkernöl; 800 ml Gemüsebrühe; 4 TL gemischte Kern (z. B. Sonnenblumen- und Kürbiskerne); 10 Basiliku m; 1 Apfe l; 150 g Joghurt (1,5 % Fett); 1 Salz; 1 TL Honig; 1 EL Apfelessig; 1 Pfeffer

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