Schneller Sommersalat

Name: Schneller Sommersalat
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Lammrückenfilet; 4 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 200 g rote Kirschtomaten; 200 g gelbe Datteltomate; 2 Mini -Gurken; 60 g Baby-Mangold; 1 Bund Rucola (80 g); 100 g Feta (45 % Fett i. Tr.); 4 EL Basilikum-Pesto (à 15 g; Kühlregal)

Schneller Sommersalat: gesundes Rezept mit 436 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.