Champignonsuppe vegan

Name: Champignonsuppe vegan
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Champignons; 2 Schalotte n; 1 EL Olivenöl; 2 TL Zitronensaft; 0.5 l Gemüsebrühe; 150 g pflanzlicher Sahneersatz; 0.5 Bund Petersilie; 1 Salz; 1 Pfeffer

Champignonsuppe vegan: gesundes Rezept mit 117 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.