Tofu-Geschnetzeltes

Name: Tofu-Geschnetzeltes
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Tofu (-Geschnetzeltes); 150 g Erbsen (tiefgekühlt); 4 Frühlingszwiebel n; 2 Knoblauchzehe n; 200 g rote Paprikaschoten; 250 g Möhren; 1 Bund Kerbel (20 g); 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Cayennepfeffer; 0.5 TL frisch geriebener Ingwer; 2 TL Speisestärke; 1 Eiwei ß; 4 EL Sesamöl; 250 ml Schlagsahne (mind. 30% Fettgehalt); 1 TL edelsüßes Paprikapulver

Tofu-Geschnetzeltes: gesundes Rezept mit 453 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.