Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

Name: Brennnessel-Kohlrabi-Gratin
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g junge Brennnessel; 1 Salz; 600 g Kohlrabi (2 Kohlrabi); 600 g kleine rote Süßkartoffeln (2 kleine rote Süßkartoffeln); 3 Eie r; 300 ml Milch (1,5 % Fett); 1 Pfeffer; 1 Muskatnuss; 50 g Roggen-Vollkornbrot (1 Scheibe); 30 g mittelalter Gouda (1 Stück)

Brennnessel-Kohlrabi-Gratin: gesundes Rezept mit 344 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.