Lachs mit Spitzkohl

Name: Lachs mit Spitzkohl
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 unbehandelte Limetten; 4 Lachsfilets (à ca. 125 g); 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 0.5 TL 5-Gewürze-Mischung; 1 mittelgroßer Spitzkohl; 4 EL Rapsöl; 200 ml Gemüsebrühe; 2 Knoblauchzehe n; 1 rote Zwiebel; 100 g Cocktailtomaten; 200 ml fettarme Kokosmilch; 1 Basilikum; 1 Limettenspalte

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