Rotkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt und Lauchgemüse

Name: Rotkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt und Lauchgemüse
Cook time: 85 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Kopf Rotkohl; 1 Salz; 1 Zwiebe l; 1 Knoblauchzeh e; 2 EL Olivenöl; 1 Pfeffer; 150 ml Gemüsebrühe; 10 g Petersilie (0.5 Bund); 1 E i; 400 g Rinderhackfleisch; 1 Stange Lauch

Rotkohlrouladen mit Hackfleisch gefüllt und Lauchgemüse: gesundes Rezept mit 339 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.