Gemüseeintopf mit Tofu

Name: Gemüseeintopf mit Tofu
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebe l; 2 Knoblauchzehe n; 1 EL Pflanzenöl; 1.2 l Gemüsebrühe; 350 g gelbe Schälerbse (halbiert); 1 Lorbeerblat t; 500 g Rosenkohl; 200 g mehligkochende Kartoffeln; 1 Kohlrab i; 150 g Knollensellerie; 2 Möhre n; 0.5 Stange Lauch; 200 g Räuchertofu; 1 Liebstöckel; 1 EL Apfelessig; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle)

Gemüseeintopf mit Tofu: gesundes Rezept mit 301 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.