Warmer Salat mit schwarzen Bohnen und Ahornsirup-Dressing

Name: Warmer Salat mit schwarzen Bohnen und Ahornsirup-Dressing
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Brokkoli; 5 EL Olivenöl; 1 Salz; 100 g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft); 1 Handvoll Petersilie (5 g); 2 Stiele Minze; 1 Schalott e; 2 EL Balsamessig; 2 EL Ahornsirup (DARK robust taste; 30 g); 1 Pfeffer; 200 g schwarze Bohnen (Dose; Abtropfgewicht); 150 g Feta (45 % Fett i. Tr.); 2 EL Pinienkerne (30 g); 2 EL Granatapfelkerne (30 g)

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