Apfel-Blumenkohl-Suppe

Name: Apfel-Blumenkohl-Suppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Blumenkohl; 1 Zwiebel (gehackt); 1 säuerlicher Apfel; 1 EL Rapsöl; 0.5 TL Kurkuma; 400 ml Gemüsebrühe; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 EL Sonnenblumenkerne; 1 EL Crème fraîche; 2 EL Petersilie

Apfel-Blumenkohl-Suppe: gesundes Rezept mit 217 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.