Salat mit Eiern und Kohl-Pesto

Name: Salat mit Eiern und Kohl-Pesto
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Mandelkerne; 3 Knoblauchzehe n; 100 g Grünkohl; 120 ml Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Avocad o; 2 Handvoll Salatmischung (Sauerampfer, Spinat, Rote-Bete-Blätter); 150 g Rosenkohl; 2 Möhre n; 40 g Sprossen; 30 g Sonnenblumenkerne (2 EL); 4 EL Apfelessig; 2 TL Honig; 50 ml Weinessig; 4 Eie r

Salat mit Eiern und Kohl-Pesto: gesundes Rezept mit 567 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.