Brot ohne Salz

Name: Brot ohne Salz
Cook time: 225 min
Total time: 225 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Haferkleie; 0.5 TL Anis; 0.5 TL Fenchelsamen; 0.5 TL Koriandersamen; 1 Prise Bockshornklee; 1 Pfeffer; 300 g Dinkel-Vollkornmehl (+ 2 EL zum Arbeiten); 100 g geschrotete Leinsamen; 1 Päckchen Trockenhefe; 50 ml Olivenöl (oder anderes geschmacksintensives Öl)

Brot ohne Salz: gesundes Rezept mit 146 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.