One-Pot-Pasta mit Lachs

Name: One-Pot-Pasta mit Lachs
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schalott e; 2 Knoblauchzehe n; 1 Zucchin i; 250 g Lachsfilet; 30 g Parmesan am Stück (30 % Fett i. Tr.); 1 EL Olivenöl; 400 ml Gemüsebrühe; 400 g kurze Vollkornnudeln (z. B. kurze Makkaroni, Hörnchennudeln); 1 Salz; 1 Pfeffer; 0.5 Bio -Zitrone (Schale und Saft); 400 ml Milch (3,5 % Fett); 3 Stiele Basilikum

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