Hackfleisch-Lasagne

Name: Hackfleisch-Lasagne
Cook time: 160 min
Total time: 160 min
Yield: 4
Ingredients: 175 g Hartweizengrieß (und Grieß zum Arbeiten); 75 ml warmes Wasser; 1 Zwiebe l; 2 –3 Möhren; 1 Knoblauchzeh e; 2 EL Olivenöl; 250 g Rinderhackfleisch; 1 EL Tomatenmark; 5 EL Rotwein; 1 kleine Dose geschälte Tomaten (240 g Abtropfgewicht); 1 Lorbeerblat t; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 1 Zucker; 2 EL frisch gehacktes Basilikum; 1 EL Butter; 1 EL Mehl; 300 ml Milch; 1 Salz; 1 Pfeffer (aus der Mühle); 2 EL Butter (zum Einfetten und für Flöckchen); 1 Kugel Mozzarella (125); 1 Basilikum (zum Garnieren)

Hackfleisch-Lasagne: gesundes Rezept mit 597 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.