Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln

Name: Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g festkochende Kartoffeln; 50 g Zwiebeln (1 Zwiebel); 2 Eie r; 60 g Weizenmehl Type 1050; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 kg grüner Spargel; 0.5 Bund Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; 1 EL Öl; 40 g Joghurtbutter; 2 TL Kokosblütenzucker; 250 ml klassische Gemüsebrühe; 100 g roher Schinken

Glasierter Spargel mit Kartoffelwaffeln: gesundes Rezept mit 409 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.