Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln

Name: Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln
Cook time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Schweinelende (pariert); 2 Zwiebel n; 2 rote Paprikaschoten; 150 g Champignons; 6 Zweige Thymian; 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 EL Rapsöl; 1 EL Tomatenmark; 250 ml Rotwein; 250 ml Fleischbrühe; 600 g festkochende Kartoffeln

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln: gesundes Rezept mit 421 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.