Szegediner Gulasch vom Rind

Name: Szegediner Gulasch vom Rind
Cook time: 250 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Rindfleisch (z. B. Schulter); 4 EL Rapsöl; 1 EL Paprikapulver (edelsüß); 0.5 EL Paprikapulver (rosenscharf); 300 g Zwiebeln; 1 TL Tomatenmark; 1 Salz; 1 Pfeffer; 150 ml trockener Rotwein; 600 ml Gemüsebrühe; 2 Paprikaschoten (rot und gelb); 400 g Sauerkraut

Szegediner Gulasch vom Rind: gesundes Rezept mit 462 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.