Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner)

Name: Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner)
Cook time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g Rindergulasch; 4 Zwiebel n; 2 Knoblauchzehe n; 2 Paprikaschoten (rot und grün); 1 mehligkochende Kartoffel; 250 g frisches Sauerkraut; 3 EL Rapsöl; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Paprikapulver; 1 Lorbeerblat t; 1 TL Kümmel; 1 Salz; 1 Pfeffer; 600 ml Rinderfond; 50 g saure Sahne; 2 EL frisch gehackte Petersilie

Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner): gesundes Rezept mit 382 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.