Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan

Name: Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg mehligkochende Kartoffeln; 250 g Kartoffelmehl; 2 Eigelb e; 1 Salz; 6 Tomate n; 1 Schalott e; 1 Knoblauchzeh e; 2 EL Olivenöl; 100 g Parmesan (frisch gerieben); 0.5 Bund Rucola; 1 Salz; 1 Cayennepfeffer; 1 Zucker

Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan: gesundes Rezept mit 412 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.