Rucola-Belugalinsen-Salat mit Papaya

Name: Rucola-Belugalinsen-Salat mit Papaya
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Schalotte n; 1 Zweig Thymian; 5 EL Olivenöl; 250 g Beluga-Linsen; 1 l Gemüsebrühe; 1 Lorbeerblat t; 1 Salz; 1 Pfeffer; 200 g Papaya (0.5 Papayas); 80 g Rucola (1 Bund); 2 EL Rotweinessig; 1 EL Ahornsirup; 1 Bio -Orange (Saft und Schale)

Rucola-Belugalinsen-Salat mit Papaya: gesundes Rezept mit 352 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.