Veggie-Lasagne-Eintopf

Name: Veggie-Lasagne-Eintopf
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebe l; 1 Knoblauchzeh e; 2 Möhre n; 1 Pastinake (à 200 g); 1 Stange Staudensellerie; 2 EL Olivenöl; 100 g rote Linsen; 800 ml passierte Tomaten; 1 Salz; 1 Pfeffer; 0.25 TL getrockneter Oregano; 0.25 TL getrockneter Thymian; 8 Lasagneplatte n; 1 Handvoll Basilikumblätter (à 5 g); 125 g Mini-Mozzarellakugel (45 % Fett i. Tr.)

Veggie-Lasagne-Eintopf: gesundes Rezept mit 581 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.