Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen

Name: Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g reis-fit (Natur-Reis 8 Minuten); 1 Jodsalz (mit Fluorid); 1 Schalott e; 1 Knoblauchzeh e; 4 EL Olivenöl; 600 g tiefgekühlte Erbsen; 400 ml Gemüsebrühe; 4 Stiele Minze; 150 g Kochsahne; 1 Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; 1 E i; 2 EL Dinkel-Vollkornmehl (20 g); 2 EL zarte Haferflocken (20 g); 3 EL Sesam (40 g); 1 Paprikapulver

Erbsen-Minz-Suppe mit Reis-Sesam-Bällchen: gesundes Rezept mit 490 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.