Rösti mit Champignons und Käse überbacken

Name: Rösti mit Champignons und Käse überbacken
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln; 1 Salz; 1 Pfeffer; 3 Frühlingszwiebel n; 500 g kleine Champignons; 4 EL Olivenöl; 6 Scheiben Bergkäse; 10 g glatte Petersilie (0.5 Bund)

Rösti mit Champignons und Käse überbacken: gesundes Rezept mit 385 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.