Rucolasalat mit Oliven-Crostini

Name: Rucolasalat mit Oliven-Crostini
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Zitron e; 1 Knoblauchzeh e; 80 g grüne Oliven (ohne Stein); 50 g schwarze Oliven (ohne Stein); 1 EL Rapsöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 Stiele Basilikum; 1 Zucker; 2 EL klassische Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; 200 g rote Paprikaschoten (1 rote Paprikaschote); 80 g Rucola (1 Bund); 4 Scheiben Vollkorn-Baguette

Rucolasalat mit Oliven-Crostini: gesundes Rezept mit 193 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.