Zucchini-Salat mit gebratenem Käse

Name: Zucchini-Salat mit gebratenem Käse
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g kleine ungeschälte gekochte Kartoffeln (vom Vortag; 7 kleine ungeschälte gekochte Kartoffeln); 300 g kleine feste Zucchini (2 kleine feste Zucchini); 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 schwarze Oliven (ohne Stein); 150 g Halloumi (Kühlregal); 1 TL Olivenöl; 1 TL getrockneter Thymian; 3 EL Weißweinessig; 4 EL mediterrane Gemüsebrühe; 4 Scheiben Vollkorn-Baguette

Zucchini-Salat mit gebratenem Käse: gesundes Rezept mit 373 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.