Gemüse-Reis-Salat

Name: Gemüse-Reis-Salat
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g roter Camargue-Reis; 1 Salz; 6 EL klassische Gemüsebrühe; 3 EL Rotweinessig; 2 TL Apfeldicksaft; 1 Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 150 g Zuckerschoten; 100 g Lollo bionda; 40 g Baby-Spinat (1 Handvoll); 100 g Kirschtomaten; 0.5 Bund glatte Petersilie

Gemüse-Reis-Salat: gesundes Rezept mit 246 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.