Bunter Kartoffel-Hering-Salat

Name: Bunter Kartoffel-Hering-Salat
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kleine festkochende Kartoffeln; 1 Schalott e; 100 ml klassische Gemüsebrühe; 1 TL scharfer Senf; 4 EL Weißweinessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Bund Radieschen; 1 kleine gelbe Paprikaschote; 250 g Salatgurke (0.5 Salatgurke); 0.5 Bund Dill (10 g); 1 EL Rapsöl; 160 g Heringsfilet (Bismarckheringe, 2 Heringsfilets)

Bunter Kartoffel-Hering-Salat: gesundes Rezept mit 376 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.