Knusprig dünne Pizza mit Chorizo und Mozzarella

Name: Knusprig dünne Pizza mit Chorizo und Mozzarella
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Weizenmehl Type 550; 50 g Hartweizengrieß; 1 ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g); 160 ml Wasser, lauwarmes; 1 TL Salz; 2 EL Olivenöl; 4 Romatomate (n); 1 TL Oregano , getrockneter; 1 Salz; 70 g Chorizo am Stück; 1 Kugel Büffelmozzarella

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