Rindergulasch mit Kräutern

Name: Rindergulasch mit Kräutern
Cook time: 210 min
Total time: 210 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Rindfleisch (z. B. aus der Schulter oder Oberschale); 2 Zwiebel n; 2 Möhre n; 3 EL Olivenöl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Knoblauchzeh e; 3 Zweige Thymian; 3 Stiele Oregano; 1 EL Balsamessig; 250 ml Rindfleischbrühe; 600 g passierte Tomaten

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