Spitzkohl-Curry

Name: Spitzkohl-Curry
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Spitzkohl (à 600 g); 3 festkochende Kartoffeln (à 100 g); 2 Möhren (à 100 g); 1 Zwiebel (à 70 g); 1 Knoblauchzeh e; 1 Stück Ingwer (à 15 g); 1 EL Rapsöl; 1 Chilischot e; 2 EL gelbe Currypaste (à 15 g); 1 Salz; 400 ml Gemüsebrühe; 1 Bio -Limette; 150 g rote Linsen; 400 ml Kokosmilch; 1 Handvoll Korianderblätter; 1 Pfeffer

Spitzkohl-Curry: gesundes Rezept mit 495 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.