Kartoffelsalat mit Feldsalat

Name: Kartoffelsalat mit Feldsalat
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln; 1 Zwiebe l; 50 g Gewürzgurken (1 Gewürzgurke); 300 ml Brühe (vorzugsweise Fleischbrühe); 4 EL Weißweinessig; 2 TL mittelscharfer Senf; 1 Salz; 1 Pfeffer; 4 EL Rapsöl; 8 Putenwiener à 70 g (5 % Fett); 1 Bund Schnittlauch; 80 g Feldsalat

Kartoffelsalat mit Feldsalat: gesundes Rezept mit 534 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.