Räucherforellen-Tatar mit Avocado-Mango-Salsa

Name: Räucherforellen-Tatar mit Avocado-Mango-Salsa
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Salatherze n; 250 g Räucherforellenfilet; 60 g Crème fraîche; 1 Msp. Wasabi-Paste; 50 ml Zitronensaft (Saft von einer Zitrone); 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Mang o; 1 rote Zwiebel; 1 Avocad o; 1 Bund Schnittlauch (20 g); 1 EL Traubenkernöl; 2 EL geröstete Sesamsamen (25 g)

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