Sauerteig-Baguette

Name: Sauerteig-Baguette
Cook time: 1320 min
Total time: 1320 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Weizen- Sauerteig (Anstellgut); 610 g Wasser; 465 g Weizen-Vollkornmehl; 400 g Dinkelmehl Type 1050 (und Mehl zum Arbeiten); 19 g Salz

Sauerteig-Baguette: gesundes Rezept mit 232 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.