Vegane Süßkartoffel-Burger

Name: Vegane Süßkartoffel-Burger
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Süßkartoffeln (ca. 1 mittelgroße); 200 g Kichererbsen (Glas; Abtropfgewicht); 50 g Sojamehl; 50 g Mandelmehl; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 Cayennepfeffer; 1 TL Korianderpulver; 4 EL Vollkorn-Semmelbrösel; 1 EL Olivenöl; 4 vegane Burgerbrötchen (mit Sesam); 2 Blätter Friséesalat; 0.5 Bund Koriander; 1 milde Chilischote; 1 große Tomate; 80 g vegane Mayonnaise (4 EL)

Vegane Süßkartoffel-Burger: gesundes Rezept mit 610 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.