Indisches Garnelen-Curry mit Reis

Name: Indisches Garnelen-Curry mit Reis
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Basmatireis; 1 Salz; 15 g Ingwer (1 Stück); 2 Knoblauchzehe n; 600 g Garnelen (entdarmt; geschält bis auf die Schwanzflosse); 2 EL helles Sesamöl; 1 EL gelbe Currypaste; 1 TL Kurkuma; 0.5 TL Chilipulver; 0.25 TL gemahlener Kreuzkümmel; 0.5 TL gemahlener Koriander; 3 EL Limettensaft; 350 ml ungesüßte Kokosmilch

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