Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta

Name: Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Cashewkerne; 300 g Rhabarber (2 Stangen); 1.5 EL Olivenöl; 2 TL Ahornsirup; 80 g Babyspinat; 1 TL Apfelessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 60 g Feta

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