Spargel-Quiche grün-weiß

Name: Spargel-Quiche grün-weiß
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 90 g Butter (+ 5 g zum Fetten der Quicheform); 100 g Dinkel-Vollkornmehl; 100 g Dinkelmehl Type 630 (+ 10 g zum Arbeiten); 0.5 TL Backpulver; 3 Eie r; 150 g weißer Spargel; 150 g grüner Spargel; 1 Salz; 2 TL Honig; 1 Knoblauchzeh e; 50 g Gruyère-Käse (45 % Fett i. Tr.); 200 g Schmand; 1 EL Senf; 1 Pfeffer; 5 Stiele Kerbel; 15 g Haselnusskerne (1 EL); 1 Ausserdem: Hülsenfrucht zum Blindbacken

Spargel-Quiche grün-weiß: gesundes Rezept mit 202 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.