Knuspriger Brot-Käse-Salat

Name: Knuspriger Brot-Käse-Salat
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Roggen-Vollkornbrot (3 Scheibe); 30 g Sultaninen; 4 EL Obstessig; 1 Salz; 1 Pfeffer; 4 EL Olivenöl; 2 Äpfel (z.B. Elstar); 1.5 Bund Radieschen; 100 g Käse in Scheiben (z.B. Leerdammer, 17 % Fett absolut); 1 Bund glatte Petersilie

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