Pulled Lachs-Burger mit Meerrettich

Name: Pulled Lachs-Burger mit Meerrettich
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Lachsfilet (mit Haut); 4 Zweige Thymian; 1 Salz; 1 Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 4 Vollkorn Burgerbrötchen; 3 Stiele Dill; 100 g miree (mit frischem Meerrettich); 1 –2 Mini-Gurke (Snackgurke); 4 Blätter Kopfsalat; 4 EL Granatapfelkerne

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