Erdbeer-Tartelettes – smarter

Name: Erdbeer-Tartelettes – smarter
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 225 g Dinkelmehl Type 1050; 50 g gemahlene Mandelkerne; 1 EL Backpulver; 1 Salz; 1 Eigel b; 125 g Butter; 75 g Zartbitterschokolade; 700 g Erdbeeren; 0.5 Zitron e; 250 g Ricotta; 3 EL Puderzucker aus Birkenzucker; 2 EL Ahornsirup; 1 EL gehackte Pistazienkerne

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