Österreichischer Kaiserschmarrn

Name: Österreichischer Kaiserschmarrn
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 240 g Mehl; 250 ml Milch; 125 ml Mineralwasser; 6 m. -große Ei(er) , getrennt; 100 g Zucker , eine Prise Salz; 1 etwas Butter; 4 EL Mandel(n) , gestiftelt und geröstet; 120 g Rosinen , in heißem Wasser eingeweicht; 1 etwas Puderzucker; 1 evtl. Kompott (Zwetschgen oder Pflaumen)

Österreichischer Kaiserschmarrn: gesundes Rezept mit 596 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.