Couscoussalat mit Tomaten und Möhren

Name: Couscoussalat mit Tomaten und Möhren
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Möhre(n) , fein gewürfelte; 260 ml Gemüsebrühe , heiße; 130 g Couscous , Instant (ca. 10 Minuten Garzeit) ersatzweise Bulgur; 1 ½ EL Olivenöl; 4 EL Zitronensaft; 2 Frühlingszwiebel (n); 3 Tomate (n); 1 ½ Bund Dill

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