Kalter Schokokuchen mit hausgemachtem Vanilleeis, dazu frisches Beerenragout auf einem Himbeerspiegel

Name: Kalter Schokokuchen mit hausgemachtem Vanilleeis, dazu frisches Beerenragout auf einem Himbeerspiegel
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Blockschokolade; 400 g Butter; 6 Ei (er); 5 EL Zucker; 6 EL Mehl; 400 ml Sahne; 250 g Mascarpone; 3 Eigel b; 1 Vanilleschote (n), davon das Mark; 100 g Zucker; 2 Pck. Vanillezucker; 500 g Himbeeren , frische; 2 TL Puderzucker; 300 g Erdbeeren; 300 g Blaubeeren; 1 Bio -Zitrone(n); 1 EL Zucker

Kalter Schokokuchen mit hausgemachtem Vanilleeis, dazu frisches Beerenragout auf einem Himbeerspiegel: gesundes Rezept mit 180 kcal pro Portion – Zutaten, Nährw