Szegediner Gulasch mit Kartoffeln

Name: Szegediner Gulasch mit Kartoffeln
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Schweineschulter , gewürfelte; 4 Zwiebel (n); 1 Öl zum Braten; 1 Zehe /n Knoblauch; 1 ½ TL Kümmel; 1 EL Paprikapulver, rosenscharfes; 1 Stück (e) Bio-Zitronenschale; 2 Zweig /e Petersilie; 1 Salz und Pfeffer; 1 ½ Liter Brühe; 1 Becher Schmand oder saure Sahne (200 g); 350 g Sauerkraut , küchenfertiges; 600 g Kartoffel(n)

Szegediner Gulasch mit Kartoffeln: gesundes Rezept mit 697 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.