Spargelsalat - italienisch

Name: Spargelsalat - italienisch
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Spargel , weißer, geschält; 1 Prise (n) Zucker; 1 Salz; 250 g Mozzarella , ( in dünne Scheiben geschnitten ); 350 g Kirschtomate(n) , ( halbiert ); 1 ½ Bund Basilikum , ( fein gehackt ); 8 EL Balsamico , weißer; 7 EL Olivenöl; 2 Stück (e) Avocado(s) , ( ca. 300 g ), in dünne Scheiben geschnitten; 1 Pfeffer

Spargelsalat - italienisch: gesundes Rezept mit 416 kcal pro Portion – Zutaten, Nährwerte und Zubereitung auf Nutrion.